前回見事に失敗したナルト巻き作り。 今回はより新鮮そうな魚が手に入ったので、再トライしてみました。すり鉢の代わりにフランスでハーブやニンニクをすりつぶす道具を買ってみました。どんだけ金かけてなると作っとるん、自分。 さらに今回は魚をすりつぶ…

失敗したー。 最近アニメの「ナルト」観てるから鳴門巻きが作りたくなって検索してたんやん。 そしたら鱈と塩とみりんだけでできるって書いてあって、フランスだとcabillaudとしてポピュラーに食べられてる魚だからマルシェで切り身を買って試したのよ。 途…